ÜBER UNS
Der Anfang unserer Geschichte – wie aus einer "Schnapsidee eine GIN’i dee“ wurde.
Die Brenntradition der Familie Rudolph reicht sehr weit zurück. Mündlichen Überlieferungen zu Folge wurden bereits von meinem Ururgroßvater Mitte des 19. Jahrhunderts Destillate hergestellt. Mein Urgroßvater Johann Rudolph hat diese Tradition fortgeführt und mit Branntwein gehandelt. Eine Händlerkonzession aus dem Jahr 1923 ist der erste schriftliche Nachweis. Der Schwerpunkt war damals die Herstellung traditioneller Obstbrände aus Früchten der Region, besonders die fränkische Zwetschge. Seitdem werden im Hause Rudolph im malerischen Dörfchen Prappach, bei Haßfurt im Herzen Unterfrankens, nicht nur feine Obstbrände, sondern auch andere geistreiche Spezialitäten hergestellt.
Mit viel Freude und Herzblut betreibt die Familie Rudolph die Brennerei und fertigt in kleinen Chargen exklusive Produkte an. Nach und nach hat sich mein Vater die notwendigen Fachkenntnisse durch zahlreiche Weiterbildungen, sowie durch die Ausbildung zum Edelbrandsommelier an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf angeeignet. Zudem stellen wir immer wieder erfolgreich Produkte beim Fränkischen Klein- und Obstbrennerverband zum Prämieren an. Mit Liebe zum Handwerk und viel Sorgfalt entstehen aus den Früchten unsere erstklassigen Destillate, die ausschließlich für den Eigenbedarf bestimmt sind.
Für unsere Brände verwenden wir nur handverlesenes, sowie reifes Obst. Ein Großteil des verwendeten Obstes ernten wir von unseren eigenen Streuobstwiesen, mit denen wir einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der fränkischen Kulturlandschaft leisten.
Bei einem gemeinsamen Familienurlaub im Jahr 2021 kam uns die „Schnapsidee“ einen eigenen Gin zu kreieren. Durch die langjährige Erfahrung unserer Familie und dem frischem Wind meinerseits, haben wir nun einen Gin destilliert. Bei einem sonntäglichen Spaziergang zum Blautopf kam uns im Jahr 2023 der perfekte Name für unseren Gin. GIN’i DER BLAUTOPF-GEIST! Rasch war klar, dass GIN’i ein gemeinsames „fränkisch-schwäbisches“ Projekt werden soll. So wurde schnell ein passendes Konzept gefunden und umgesetzt. Für unseren Gin werden feinste Kräuter und Gewürze verwendet. Die Brenntradition der Familie Rudolph wird so erfolgreich weitergeführt.
Durch unseren Gin möchten wir dem Blautopf in Blaubeuren, das Wahrzeichen der Stadt, und der gesamten schwäbischen Region mehr Aufmerksamkeit schenken.
Legimitationskarte für inländische Kaufleute, Handlungsreisende und Handlungsagenten
ausgestellt am 16. Juli 1923 für Johann Rudolph, geb. 29.06.1863